すべて女性のSALAスタッフによる日々のブログ

美味しい十勝ワイン[2008.10.31]

sample

今日からコートを着始めました。
秋コートは去年ので我慢。
今年は新しい冬コートがほしいデス!

昨日の夜は、かちまいアカデミーのプチレッスン「もっと美味しく十勝ワイン」
に行ってきました。

北海道ホテルでディナーを食べてワインを飲むという、なんともステキな講座です。講師は池田町ブドウ・ブドウ酒研究所の安井さんと東さん、そして北海道ホテルの吉野さん。

私は遅刻をしてしまい、確信犯かのごとく、ちょうどお料理が出てきたあたりに到着。
前段の十勝ワインに関する講釈は聞けず・・・。

非常に気まずかったです。
先生を直視出来なかったです。

全然知らなかったのですが、トカップだけじゃないんですね~~
スパークリングワイン(おいしかった)とか
ブランデー(強すぎて飲めなかった)とか
種類がたくさんあるんだな、と思いました。

飲んじゃうと、聞いたお話はなかなか覚えていないものですが

(はっ、すいません!)

今年は9月の天気が良かったからブドウが良い、と言っていたのは、
記憶にありますね。

資料を読み返してみると、
2008年は糖度も酸度も高く、平年ともグレートビンテージとも違う
これまでにない(ここポイント)
原料が収穫された・・・とのことですヨ。


2008年の十勝ワインはスゴイかも!?

買いかも!?

スギオカ